Results
eNauka >
Results >
Grubo usitnjene barene hibridne kobasice od svinjskog mesa i teksturisanog proteina soje
Title: | Grubo usitnjene barene hibridne kobasice od svinjskog mesa i teksturisanog proteina soje | Authors: | Stanišić, Nikola ; Maksimović, Nevena ; Delić, Nikola ; Petričević, Maja ; Gogić, Marija ; Stanojković, Aleksandar ; Petričević, Veselin | Issue Date: | 2023 | Type: | Technical reports | URI: | http://r.istocar.bg.ac.rs/handle/123456789/980 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/891986 |
Project: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200022 (Institut za stočarstvo, Beograd-Zemun) (RS-200022) | M-category: | 82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (26.01.2024.) M82 |