Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Grubo usitnjene barene hibridne kobasice od svinjskog mesa i teksturisanog proteina soje
| Naziv: | Grubo usitnjene barene hibridne kobasice od svinjskog mesa i teksturisanog proteina soje | Autori: | Stanišić, Nikola   ; Maksimović, Nevena ; Delić, Nikola ; Petričević, Maja ; Gogić, Marija ; Stanojković, Aleksandar ; Petričević, Veselin |
Godina: | 2023 | Tip rezultata: | Tehničko rešenje | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/891986 http://r.istocar.bg.ac.rs/handle/123456789/980 |
Projekat: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200022 (Institut za stočarstvo, Beograd-Zemun) (RS-200022) | M-kategorija: | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (26.01.2024.)M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou |
Google ScholarTM