Results
| Title: | Ksantan - osobine, biosinteza i primena Xanthan - Characteristics, biosynthesis and application |
Authors: | Markov, Siniša   ; Milošević, Svetlana ; Klikovac, Jelena |
Issue Date: | 1998 | Publication: | Zbornik radova, Sveska 5, Biotehnologija u prehrambenoj industriji, Analitika u prehrambenoj tehnologiji, Procesno inženjerstvo i oprema / III jugoslovenski simpozijum prehrambene tehnologije, Beograd 4-6. februar 1998. | Publisher: | Beograd: Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Institut za prehrambenu tehnologiju i biohemiju | Type: | Conference Paper | Collation: | str. 62-67 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/898583 | Metadata source: | (Preuzeto iz KNR-a) Dodić, Jelena | Availability note: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.