Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Fizičke karakteristike margarina za lisnata peciva
Naziv: Fizičke karakteristike margarina za lisnata peciva
Physical characteristics of puff pastry margarine
Autori: Šoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Dokić, Ljubica  ; Šereš, Zita  ; Radujko, Ivana  ; Jurić, Jelena
Godina: 2009
Publikacija: Zbornik radova / Jubilarno 50. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem - 50th jubilee conference Production and processing of oilseeds with international participation, Herceg Novi, 22-26. 6. 2009.
Izdavač: Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi sad: "Industrijsko bilje" DOO
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-80995-70-0 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 195-199
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/900157
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Šereš, Zita
Napomena o dostupnosti: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.