Results

eNauka >  Results >  Pecivna svojstva brašna od pšenice roda 2004. godine u poređenju sa prethodnim godinama
Title: Pecivna svojstva brašna od pšenice roda 2004. godine u poređenju sa prethodnim godinama
Authors: Šimurina, Olivera  ; Mastilović, Jasna  ; Psodorov, Đorđe ; Pojić, Milica  
Issue Date: 2004
Publication: Žito hleb
ISSN: 0351-0999 Žito hleb Search Idenfier
Publisher: Novi Sad : Zavod za tehnologiju žita i brašna
Type: Article
Collation: vol. 31 br. 4 str. 159-167
VBS COBISS: 201002503
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/201002503#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/906210
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.