Results

eNauka >  Rezultati >  Pecivna svojstva brašna od pšenice roda 2004. godine u poređenju sa prethodnim godinama
Naziv: Pecivna svojstva brašna od pšenice roda 2004. godine u poređenju sa prethodnim godinama
Autori: Šimurina, Olivera  ; Mastilović, Jasna  ; Psodorov, Đorđe ; Pojić, Milica  
Godina: 2004
Publikacija: Žito hleb
ISSN: 0351-0999 Žito hleb Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : Zavod za tehnologiju žita i brašna
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 31 br. 4 str. 159-167
VBS COBISS: 201002503
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/201002503#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/906210
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.