Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Biohemijske osobine proteinskog i ugljenohidratnog kompleksa modifikovanih sojinih proteinskih proizvoda
| Naziv: | Biohemijske osobine proteinskog i ugljenohidratnog kompleksa modifikovanih sojinih proteinskih proizvoda | Autori: | Stanojević, Slađana   |
Ostala autorstva: | Vucelić-Radović, Biljana ; Vrvić, Miroslav ; Maćej, Ognjen; Barać, Miroljub ; Ristić, Nikola |
Godina: | 2007 | Izdavač: | Beograd : [S. P. Stanojević] | Tip rezultata: | Doktorska disertacija | Kolacija: | str. 340 listova | VBS COBISS: | 33903375 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/912444 | M-kategorija: | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.