Results

eNauka >  Results >  Biohemijske osobine proteinskog i ugljenohidratnog kompleksa modifikovanih sojinih proteinskih proizvoda
Title: Biohemijske osobine proteinskog i ugljenohidratnog kompleksa modifikovanih sojinih proteinskih proizvoda
Authors: Stanojević, Slađana  
Other contributors: Vucelić-Radović, Biljana ; Vrvić, Miroslav ; Maćej, Ognjen; Barać, Miroljub  ; Ristić, Nikola
Issue Date: 2007
Publisher: Beograd : [S. P. Stanojević]
Type: Doctoral theses
Collation: str. 340 listova
VBS COBISS: 33903375
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/912444
M-category: 
70M70

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.