Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Аутентичност гастрономије етничких група Војводине као фактор развоја туризма хране
| Naziv: | Аутентичност гастрономије етничких група Војводине као фактор развоја туризма хране | Ostali nazivi: | Autentičnost gastronomije etničkih grupa Vojvodine kao faktor razvoja turizma hrane The authenticity of the gastronomy of the ethnic groups of Vojvodina as a factor in the development of food tourism |
Autori: | Грубор, Биљана | Mentor: | Kalenjuk Pivarski, Bojana | Ostala autorstva: | Tešanović, Dragan; Kalenjuk Pivarski, Bojana; Đerčan, Bojan   ; Vujasinović, Vesna ; Novaković, Dragana |
Godina: | 2024 | Publikacija: | Универзитет у Новом Саду | Izdavač: | Универзитет у Новом Саду, Природно-математички факултет | Tip rezultata: | Doktorska disertacija | URI: | https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/22466 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=135983&source=eNauka&language=en https://enauka.gov.rs/handle/123456789/919387 |
M-kategorija: | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
Google ScholarTM