Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Unveiling novel insights into Bacillus velezensis 16B pectin lyase for improved fruit juice processing
| Naziv: | Unveiling novel insights into Bacillus velezensis 16B pectin lyase for improved fruit juice processing | Autori: | Pavlović, Marija; Slavić, Marinela Šokarda; Kojić, Milan   ; Margetić, Aleksandra; Ristović, Marina; Drulović, Nenad; Vujčić, Zoran |
Godina: | 2024 | Publikacija: | Food Chemistry | ISSN: | 0308-8146 Food Chemistry Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | str. 140030-140030 | DOI: | 10.1016/j.foodchem.2024.140030 | URI: | http://intor.torlakinstitut.com/handle/123456789/888 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/923016 |
Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Kojić, Milan | M-kategorija: | 21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti |
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.