Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Effects of aging in serbian oak (Quercus petraea) barrels on the polyphenol composition and antioxidant axtivity of red wine
| Naziv: | Effects of aging in serbian oak (Quercus petraea) barrels on the polyphenol composition and antioxidant axtivity of red wine | Autori: | Brunet, Sara   ; Miljić, Uroš ; Rajović, Jovana ; Vulić, Jelena ; Puškaš, Vladimir |
Godina: | 2024 | Publikacija: | 3rd COAST International Conference on Advances in Science and Technology, Herceg Novi, Crna Gora, 29. maj - 01. jun | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 17-17 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/925075 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Brunet, Sara | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.