Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Characteristics of Packaging Materials for Packaging of Fermented Sausages in Vacuum and in Modified Atmosphere
Naziv Characteristics of Packaging Materials for Packaging of Fermented Sausages in Vacuum and in Modified Atmosphere
Svojstva ambalažnih materijala za pakovanje fermentisanih kobasica pod vakuumom i u modifikovanoj atmosferi
Autori: Lazić, Vera ; Krkić, Nevena  ; Petrović, Ljiljana ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Savatić, Snežana  ; Šojić, Branislav  
Godina: 2009
Publikacija: Book of Abstracts / International 55th Meat Industry Conference, Tara, 15th-17th June 2009
Izdavač: Belgrade: Institute of Meat Hygiene and Technology
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-82547-05-1 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 38-39
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/939789
URL: https://www.yumpu.com/xx/document/read/46237700/zbornik-radova-meaunarodnog-55-savetovanja-inmesbgdcom
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Šojić, Branislav
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.