| Title: | Uticaj procesa sušenja na hemijski sastav sušenih višanja
Тhe influence of the drying process on the chemical composition of dried sour cherries |
Authors: | Mitrović, Olga   ; Korićanac, Aleksandra ; Popović, Branko ; Glišić, Ivana ; Leposavić, Aleksandar ; Miletić, Nemanja |
Issue Date: | 2024 |
Publication: | Zbornik apstrakata : 17. kongres voćara i vinogradara Srbije sa međunarodnim učešćem, 16–18. oktobar 2024. god., Vršac (Republika Srbija) |
Publisher: | Beograd : Univerzitet u Beogradu, Polјoprivredni fakultet |
Type: | Conference Paper |
ISBN: | 978-86-7834-443-5  Search Idenfier |
Collation: | str. 230-231 |
URI: | https://refri.institut-cacak.org/handle/123456789/905
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/946674 |
Project: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200215 (Institut za voćarstvo, Čačak)
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200088 (Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet, Čačak)
CherrySeRB - Genetic potential of Serbian autochthonous cherry genotypes for temperature-adaptable reproductive behaviour and nutraceutical value |
M-category: | |
