Polyphenolic profile of rapeseed press cake: key compounds and their function in improving product value

Šarić, Bojana; Đermanović, Branislava; Marić, Aleksandar; Kojić, Jovana; Miljanić, Jelena; Kos, Jovana; Jovanov, Pavle

Rezultati

eNauka > Rezultati > Polyphenolic profile of rapeseed press cake: key compounds and their function in improving product value

Naziv:	Polyphenolic profile of rapeseed press cake: key compounds and their function in improving product value
Autori:	Šarić, Bojana ; Đermanović, Branislava ; Marić, Aleksandar ; Kojić, Jovana ; Miljanić, Jelena ; Kos, Jovana ; Jovanov, Pavle
Godina:	2024
Publikacija:	Abstract book, 5th International Congress “Food Technology, Quality and Safety – FoodTech 2024”, Novi Sad, Serbia, October 16-18
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7994-063-6 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 139-139
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/946883
URL:	https://foodtech.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2018/07/e_ABSTRACT-BOOK-Foodtech2024.pdf
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz KNR-a) Marić, Aleksandar
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.