Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Influence of buffalo milk heat treatment on kajmak composition and properties
Naziv: Influence of buffalo milk heat treatment on kajmak composition and properties
Autori: Radovanović, Mira  ; Marina Hovjecki  ; Šatrić, Ana  ; Maslovarić, Marijana  ; Jovanović, Rade  ; Miočinović, Jelena  
Godina: 2022
Publikacija: 44th International Dairy Experts Symposium, Book of Abstracts
ISSN: 1847-1870 Pretraži identifikator
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 94-94
URI: https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/7230
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/948224
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz ORCID-a) Šatrić, Ana
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.