Резултати

Резултати 1-10 од 82

 

Резултати
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2014Molecular detection of Alternaria spp. on organic spelt wheatVučković-Đisalov, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Bagi, Ferenc  ; Ćulafić, Jelena  ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Brlek, Tea ; Kojić (Brkljača), Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Socio-demographic and lifestyle characteristics and attitudes of consumers in vojvodina to functional foodŽivković, Jasmina ; Nataša Vukelić  ; Nikola Puvača  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Survival and genetic characterization of Listeria spp. during the production of Petrovska klobasaLakićević, Brankica  ; Borović, Branka  ; Karan, Dragica  ; Lilić, Slobodan  ; Janković, Vesna  ; Ikonić, Predrag  ; Baltić, Tatjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014House flora in processing units during production process of Petrovská klobásaJanković, Vesna  ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Lakićević, Brankica  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Jokanović, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Contribution of meat inspection and abattoir process hygiene to biological safety assurance of poultry carcassesBožić, Biljana V.  ; Blagojević, Bojan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Electrostatic Extrusion – Encapsulation Technique For Functional Food ProductsKalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Isailović, Bojana  ; Đorđević, Radovan ; Veljović, Mile S.  ; Đorđević, Verica  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Fumonisins in food: Organic versus conventionalVuković G.  ; Bursić, Vojislava  ; Vlajković J.; Starović M.  ; Pavlović S.; Aleksić G.  ; Kuzmanović s.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Antibiotic resistance of autochthonous potential probiotic bacteriaPetrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Ivana Zuber Bogdanović; Mirković, Nemanja  ; Paunović, Dušanka ; Bulajić, Snežana  ; Dušan KekušКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Osa starches as improvers in gluten-free bread from hemp seed mealDapčević-Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Pojić, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Malondialdehyde as the marker of lipid oxidation of rice-buckwheat gluten-free cookies during storageJovanov, Pavle  ; Nedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Milovanović, Ivan  ; Šarić, Bojana  ; Jambrec, Dubravka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

 

Филтери

Филтери