Резултати


Сакријте филтере
Тренутни филтери:

Резултати 21-30 од 82
Резултати
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2014Characterization and possibility of application of some polymer packaging materials for packaging fermented dairy beveragesPejić, Biljana  ; Milanović, Spasenija ; Lazić, Vera ; Iličić, Mirela  ; Popović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014HACCP-a condition for producing of safe food, II International Congress "Food Technology, Quality and Safety, Novi SadVarga, Ana  ; Plavšić, Dragana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Čabarkapa, Ivana  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Technological properties of spelt according to different production systemsSilva Grobelnik Mlakar; Franc Bavec; Martina Bavec; Manfred Jakop; Martina Robačer; Brkljač, Jovana  ; Bodroža, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Optimization of wheat starch suspensions microfiltration processIkonić, Bojana  ; Jokić, Aleksandar  ; Zavargo, Zoltan ; Šereš, Zita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Effect of time, temperature and ioculum size on the penetration of Salmonella enteritidis trough egg shellDragana Plavšić  ; Ivana Čabarkapa  ; Jovanka Lević  ; Bojana Kokić  ; Ana Varga  ; Ljiljana Suvajdžić Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Zinc Content in Different Type of Meat From the Serbian MarketĐinović-Stojanović, Jasna  ; Stefanović, Srđan  ; Petrović, Zoran  ; Janković, Saša  ; Nikolić, Dragica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Influence of fruit juice addition on quality of fermented whey-based beverageBulatović, Maja  ; Krunić, Tanja  ; Obradović, Nataša  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Zarić, Danica  ; Rakin, Marica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Molecular detection of Alternaria spp. on organic spelt wheatVučković, Jovana ; Bodroža, Marija  ; Bagi, Ferenc  ; Ćulafić, Jelena  ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Brlek, Tea ; Brkljač, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Microbiological profile of fish (Carassius gibelio) dehydrated in sugar beet molassesĆurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Pezo, Lato  ; Plavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The influence of starter culture type on rheology and texture of fermented milk productsKanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Lončar, Eva Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Филтери

Година

Филтери

Година