Резултати


Сакријте филтере
Тренутни филтери:

Резултати 61-70 од 143
Резултати
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Characterisation of poly(D,L-lactide)/silica nanocomposites for food packaging applicationRadusin, Tanja; Pilić, Branka  ; Ristić, Ivan  ; Bera, Oskar  ; Mastilović, Jasna  ; Novaković, Aleksandra; Kevrešan, ŽarkoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Antioxidant Capacity and Sensory Characteristic of Special Herb BrandyNikićević, Ninoslav ; Sonja Pecić  ; Mile Veljović  ; Saša Despotović  ; Miomir Nikšić; Predrag Vukosavljević  ; Ida Leskošek-ČukalovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Improving nutritive value of broken wheat kernels by extrusionPsodorov, Đorđe ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Slavko  ; Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Nada ; Hristov, Nikola  ; Nježić, Zvonko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The change in microbiological profile due to the osmotic dehydration of pork meatNićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Plavšić, Dragana  ; Pezo, Lato  ; Kuljanin, Tatjana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Survivability of Lactobacillus gasseri and Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus probiotic strains entrapped in Ca-alginate beads during storageOketič, K.; Bojana Bogovič-Matijašić; Lević, Steva  ; Mirković, Nemanja  ; Radulović, Zorica  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Encapsulation technologies for food industryBugarski, Branko  ; Đorđević, Verica  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Sugar beet molasses and aqueous solution of sodium chloride, sucrose and sugar beet molassesLazarević, (Gubić) Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Lončar, (rođ. Ćurčić) Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Lević, Ljubinko ; Šarić, Ljubiša  ; Cvetković, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Using the impact detachers at the head of the reduction system in the wheat flour milling processFišteš, Aleksandar  ; Tanović, Gavrilo ; Lončarević, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012First insight into the antioxidant activity of sugar beet intermediate productsMišan, Aleksandra  ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana  ; Šereš, Zita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Fatty acid profile and chemical composition of some warm water fish species from retail storesĆirković, Miroslav ; Aurelija Spirić ; Biljana Malović; Ljubojević, Dragana  ; Novakov, Nikolina  ; Čolović, Dušica ; Jelena LujićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Филтери

Година

Филтери

Година