Резултати
Резултати
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | Tipovi pakovanja svežeg mleka i tečnih mlečnih proizvoda na tržištu Srbije | Popović, Rade | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2001 | Starter cultures for semi hard cheese | Vukašinović-Sekulić, Maja | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Uticaj geometrije promotora turbulencije na povećanje kapaciteta tokom koncentrisanja mleka![]() | Jovičević, Dragica | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | The influence of a selected starter culture on the quality of fermented dairy beverages during storage![]() | Milanović, Spasenija | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2005 | The importance of trace ability system in the dairy industry | Ristić, Gordana N.; Obradović, Dragojlo; Nikšić, Miomir | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | The factors of enzymatic coagulation of milk | Jovanović, Snežana; Barać, Miroljub | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Antioksidativna aktivnost i sadržaj mononezasićenih masnih kiselina u fermentisanim mlečnim proizvodima dobijenim pomoću kombuhe![]() | Vitas, Jasmina | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | The effect of ultrasound treatment on characteristics of set yoghurt made from goat milk during storage | Vučić, Tanja | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | The kinetics of lactose hydrolysis in milk permeate![]() | Ilić-Udovičić, Dragana; Milanović, Spasenija | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2009 | Primena kombuhe u tehnologiji funkcionalnih fermentisanih mlečnih proizvoda![]() | Iličić, Mirela | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
