Резултати
Резултати
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | Saccharomyces boulardii the only probiotic yeast | Obradović, Dragojlo B.; Radin, Dragoslava | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2006 | Determination of autochthonous lactic acid bacteria from kashkaval cheese | Radulović, Zorica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2001 | Food: A source of resistant strains of microorganisms | Mijačević, Zora; Bulajić, Snežana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Razvoj tehnologije funkcionalnog napitka od surutke obogaćenog vitaminima![]() | Milanović, Spasenija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Proizvodnja funkcionalnog napitka od surutke![]() | Carić, Marijana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2000 | Dijetalni trajni fermentisani mlečni napici - tehnologija i kvalitet![]() | Milanović, Spasenija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Cheeses with dietetic and functional properties | Pudja, Predrag; Miočinović, Jelena | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2007 | Određivanje vitamina C u niskoenergetskom probiotskom kvarku tečnom hromatografijom pod visokim pritiskom![]() | Malbaša, Radomir | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Microbiological risk assessment of raw milk cheeses | Bulajić, Snežana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2007 | Natural microflora of traditional cheeses | Bulajić, Snežana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
