Резултати


Сакријте филтере
Тренутни филтери:

Резултати 71-80 од 190
Резултати
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2006The research of kajmak quality: Chemical, microbiological and sensor aspectDjerovski, Jelena; Radulović, Zorica  ; Radin, Dragoslava  ; Radovanović, Mira  ; Pudja, PredragНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Special formulations of dairy products intended for consumers with particular nutritive needsStanković, Ivan  ; Miletić, Ivanka; Đorđević, Brižita  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2004The resistance profile of enterococci isolated from cheesesBulajić, Snežana  ; Mijačević, ZoraНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Defining of the technological parameters in the production of probiotic ice creamTomić, Tatjana H.; Jovanović, Snežana  ; Maćej, OgnjenНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Novi rezultati o mogućnostima očuvanja sadržaja važnijih sastojaka mleka = New Possibilities for Preservation of Essential Milk ComponentsАдамовић, Милан; Лемић, Јован Б.; Милић, Бранислав; Грубић, Горан; Адамовић, Огњен; Радивојевић, Михаило  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Proizvodnja sladoleda uz primenu domaćih smeša emulgatora/stabilizatoraCarić, Marijana  ; Kulić, Ljiljana; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Rajić, RadmilaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003New possibilities for preservation of essential milk componentsAdamović, Milan; Lemić, Jovan B.; Milić, Branislav; Grubić, Goran ; Adamović, Ognjen; Radivojević, Mihailo  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Uticaj procesnih parametara na senzorska svojstva i prihvatljivost svježeg sira tipa QuargVilušić, Milica; Milanović, Spasenija ; Jukić-Grbavac, Marija; Bašić, MehoНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2000Molecular determination of lactic acid bacteriaVukašinović-Sekulić, Maja  ; Topisirović, LjubišaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Production procedure of the traditional quality kajmak in the industrial conditionsPudja, Predrag; Radovanović, Mira  ; Starčević, Vojin T.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Филтери

Филтери