Резултати
Резултати
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | Methods of isolation and technological aspects of milk fat globule membranes | Miočinović, Jelena | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2006 | Controle of β-lactams and tetracycline residue in milk with twinsensor | Stojanović, Emilija; Mijačević, Zora; Bulajić, Snežana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1990 | Ispitivanje uticaja prirodnih i veštačkih zaslađivača na aromu jogurta![]() | Tošović, Teodora; Carić, Marijana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Funkcionalni niskoenergetski fermentisani mlečni napitak proizveden uz primenu kombuhe![]() | Duraković, Katarina; Milanović, Spasenija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1991 | Razvoj tehnologije visoko proteinskih fermentisanih mlečnih proizvoda.![]() | Tošović, Teodora; Carić, Marijana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Ambalaža i deklaracija proizvoda | Лазић, Вера Л.; Gvozdenović, Jasna; Прћић, Иван П.; Корхец, Гизела М. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Materijali i uslovi pakovanja funkcionalnog napitka od surutke | Лазић, Вера Л.; Gvozdenović, Jasna; Ишпановић, Јадранка; Прћић, Иван П.; Такач, Ливија; Корхец, Гизела М. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Dinamika troškova prerade mleka u Srbiji | Popović, Rade | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2003 | Metabolic profiles of lactic acid bacteria, enterococci: One of the criteria for defining specific quality of cheeses with pdo label | Mijačević, Zora; Bulajić, Snežana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Autochthonous technology of Golija cheese | Ostojić, Mihailo S.; Topisirović, Ljubiša; Relić, Renata | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
