Резултати

Резултати 181-190 од 288
Резултати
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2011Contribution to knowledge of major quality parameters of traditional (domestic) kulenVuković, Ilija; Saičić, Snežana; Vasilev, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Functional properties of broilers' meat depending on infection with Eimeria tenellaLilić, Slobodan  ; Vranić, Danijela  ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Ilić, Tamara  ; Ivanović, Snežana  ; Milićević, Dragan  ; Dimitrijević, Sanda Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2011SENSORY PROPERTIES OF TRADITIONALLY FERMENTED LEVAČKA SAUSAGEKaran, Dragica  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Babić, Jelena A.  ; Okanović, Đorđe  ; Džinić, Natalija R. ; Jokanović, Marija R.  ; Parunović, Nenad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Shelf-Life Of Raw Map Packaged SausagesBorović, Branka  ; VELEBIT, BRANKO  ; Karan, Dragica  ; Lukić, Mirjana  ; VESNA MATEKALO-SVERAK; SNEŽANA SAIČIĆКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Detection Of Staphylococcal Enterotoxins In Foodstuffs Of Animal Origin By Elisa MethodJanković, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Vesna Matekalo-Sverak; Velebit, Branko  ; Borović, Branka  ; Spirić, Danka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1999Stanje propisa o namirnicama životinjskog porekla u Jugoslaviji sa posebnim osvrtom na rezidue i metodologiju njihovog određivanjaBaltić, Milan Ž. ; Spirić, AurelijaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1991Uticaj različitih količina i odnosa natrijumhlorida i vitamina A na kvalitet mesa jagnjadiSinovec, Zlatan; Ševković, Nemanja; Baltić, Milan Ž. ; Pejin, IvanaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Antimicrobial packaging in food industryVelebit, Branko  ; Petrović, Zoran  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2005Importance of monitoring bacteria resistance on antimicrobial agentsAšanin, Ružica; Mišić, Dušan  ; Krnjaić, Dejan  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Study on probiotic properties of potential bioprotective strains of Lactobacillus sp. and Bifidobacterium sp. for meat productsDimitrijević-Branković, Suzana  ; Baras, Josip; Turubatović, LazarНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.