Резултати
Резултати
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Contribution to knowledge of major quality parameters of traditional (domestic) kulen | Vuković, Ilija; Saičić, Snežana; Vasilev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Functional properties of broilers' meat depending on infection with Eimeria tenella![]() | Lilić, Slobodan | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | SENSORY PROPERTIES OF TRADITIONALLY FERMENTED LEVAČKA SAUSAGE | Karan, Dragica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Shelf-Life Of Raw Map Packaged Sausages | Borović, Branka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Detection Of Staphylococcal Enterotoxins In Foodstuffs Of Animal Origin By Elisa Method | Janković, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1999 | Stanje propisa o namirnicama životinjskog porekla u Jugoslaviji sa posebnim osvrtom na rezidue i metodologiju njihovog određivanja | Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1991 | Uticaj različitih količina i odnosa natrijumhlorida i vitamina A na kvalitet mesa jagnjadi | Sinovec, Zlatan; Ševković, Nemanja; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Antimicrobial packaging in food industry | Velebit, Branko | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2005 | Importance of monitoring bacteria resistance on antimicrobial agents | Ašanin, Ružica; Mišić, Dušan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Study on probiotic properties of potential bioprotective strains of Lactobacillus sp. and Bifidobacterium sp. for meat products | Dimitrijević-Branković, Suzana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
