Резултати


Сакријте филтере
Тренутни филтери:

Резултати 111-120 од 246
Резултати
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Study of antimicrobial activity of cinnamaldehyde and carvacrol against foodborne microorganismsVelebit, Branko  ; Matekalo-Sverak, Vesna; Petrović, Zoran  ; Lakićević, Brankica  ; Janković, Vesna  ; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Danijela  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2007Značaj čula mirisa u senzornoj analizi hraneBaltić, Milan Ž. ; Anđelković, Radivoje; Stevanović, Jelka; Karabasil, Neđeljko  ; Kilibarda, Nataša  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Control of Salmonella in primary production of broiler chickensPajić, Marko  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Todorović, Dalibor  ; Milanov, Dubravka  ; Dmitrić, Marko; Lakićević, Brankica  ; Đorđević, Vesna  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010Mikroklimatski uslovi tokom zrenja kobasica proizvedenih na tradicionalan načinTrbović, Dejana  ; Rašeta, Mladen  ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Borović, Branka  ; Karan, Dragica  ; Vranić, Danijela  ; Lilić, Slobodan  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
1997Ispitivanje uticaja vakuum pakovanja na održivost hrenovkiVeskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin  ; Borovic, Branka  ; Bogosavljevic, RadeНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Kontrola Salmonella u primarnoj proizvodnji brojlerskih pilićaPajić, Marko  ; Karabasil, N.  ; Todorović, Dalibor  ; Milanov, Dubravka  ; Mitrić, M.; Lakićević, B.  ; Đorđević, Vesna  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012The influence of modified atmosphere packaging on shelf life of 'ćevapčići'Babić, Jelena  ; Matekalo-Sverak, Vesna; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Karan, Dragica  ; Milijašević, Milan  ; Trbović, Dejana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2006Uticaj dodatka Se različitog porekla u hranu za piliće na kvalitet Mm. pectoralisDžinić, Natalija ; Tomović, Vladimir M.  ; Petrović, Ljiljana; Perić, Lidija  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Effect of pre-processing of trout by freezing on the characteristics of smoked trout filletsPavlićević, Nataša  ; Đorđević, Vesna  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Petrović, Jelena  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Investigation of the microbiological contamination of contact surfaces in meat processing facilitiesIvanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Antić, Nenad; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Jasna  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51

Филтери

Филтери