Резултати
Резултати
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Study of antimicrobial activity of cinnamaldehyde and carvacrol against foodborne microorganisms | Velebit, Branko | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2007 | Značaj čula mirisa u senzornoj analizi hrane![]() | Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Control of Salmonella in primary production of broiler chickens![]() | Pajić, Marko | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Mikroklimatski uslovi tokom zrenja kobasica proizvedenih na tradicionalan način | Trbović, Dejana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 1997 | Ispitivanje uticaja vakuum pakovanja na održivost hrenovki![]() | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Kontrola Salmonella u primarnoj proizvodnji brojlerskih pilića![]() | Pajić, Marko | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | The influence of modified atmosphere packaging on shelf life of 'ćevapčići' | Babić, Jelena | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2006 | Uticaj dodatka Se različitog porekla u hranu za piliće na kvalitet Mm. pectoralis![]() | Džinić, Natalija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Effect of pre-processing of trout by freezing on the characteristics of smoked trout fillets![]() | Pavlićević, Nataša | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Investigation of the microbiological contamination of contact surfaces in meat processing facilities | Ivanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
