Резултати


Сакријте филтере
Тренутни филтери:

Резултати 171-180 од 246
Резултати
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2009Uticaj brzog hlađenja polutki svinja i ranijeg otkoštavanja post mortem na sposobnost vezivanja vode M. SemimembranosusTomović, Vladimir  ; Petrović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; Ikonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Investigation of the possibility of detection of fluoroquinolones in carp kidney by microbiological diffusion methodĐorđević, Vesna  ; Kilibarda, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. ; Ćirković, Miroslav ; Dimitrijević, Mirjana  ; Trbović, Dejana  ; Parunović, Nenad  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2008Uticaj različitih smeša gasova na održivost svežeg junećeg mesaMilijašević, Milan  ; Branko Velebit  ; Turubatović, Lazar; Jovanović, Jelena  ; Babić, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Bioactive peptides from meat and their influence on human healthBaltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Ivanović, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Dokmanović, Marija ; Marković, Radmila  ; Baltić, Tatjana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2005Biological life cycle, significance and control of dry ham parasitesRelić, Renata  ; Hristov, Slavča  ; Stanković, Branislav M.  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Analiza rizika i kritične kontrolne tačke (HACCP) : dosadašnja iskustvaRadovanović, RadomirНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Prirodna antimikrobna jedinjenja i biološka zaštita hraneVesković-Moračanin, Slavica  ; Đukić, Dragutin A. ; Kurćubić, Vladimir  ; Mašković, Pavle Z.  ; Ac MiraНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2006Uticaj dužine odmaranja u depou klanice na kvalitet M. semimembranosus sa polutki svinja dvorasnih hibridaDžinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir M.  ; Manojlović, Danica ; Timanović, Svetozar; Vidarić, DragicaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1993Mogućnosti upotrebe krvne plazme u proizvodnji jetrene paštetePerunović, Marija; Čavoški, Dušan; Bastić, Ljubica; Radovanović, Radomir; Bojović, PredragНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Proizvodnja i odlike suve svinjske plećkeStamenković, Tanja; Živković, Dušan  ; Perunović, Marija; Jovanović, MarijanaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Филтери

Филтери