Резултати
Резултати
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | The content of buckwheat flour in wheat bread![]() | Psodorov, Đorđe | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2015 | Effects of the amount of soy milk on thermorheological, thermal and textural properties of chocolate with soy milk![]() | Zarić, Danica | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2015 | Influence of fat content and starter cultures on the quality of fermented dairy products![]() | Iličić, Mirela | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | Interfacial properties of chitosan/sodium dodecyl sulfate complexes![]() | Milinković, Jelena | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2005 | Fatty Acid Composition of Maize Germ Oil from High-Oil Hybrids Wet-Milling Processing![]() | Jovanović, Petar; Dokić, Ljubica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | The effect of sulphates on partitioning of pectinases in aqueous two-phase systems | Antov, Mirjana G.; Peričin, Draginja; Trbojević, Biljana I. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2000 | Characteristics of lactobacilli growth and activity in UF milk | Radulović, Zorica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Trading quality and breadmaking performance of wheat treated with natural zeolite and diatomaceous earth![]() | Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2004 | Correlation between retention constants obtained in reversed-phase liquid chromatography and partition coefficients of some benzimidazole derivatives | Ačanski Marijana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2000 | Complex formation between casein and whey protein in heat treated milk | Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
