Резултати


Сакријте филтере
Тренутни филтери:

Резултати 111-120 од 223
Резултати
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Alpha-amylase activity in wheat flour and breadmaking properties in relation to different climatic conditionsRakita, Slađana  ; Torbica, Aleksandra  ; Dokić, Ljubica  ; Tomić, Jelena  ; Pojić, Milica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010Comparison of microbiological safety of pasta and pasta related products depending on the conditions of productionPlavšić, Dragana  ; Psodorov, Đorđe ; Kalenjuk, Bojana  ; Tešanović, Dragan  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Filipović, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Genetic potential of approved sugar beet cultivars in the Republic of SerbiaRadivojević Stevan ; Marinković Branko; Jaćimović, Goran  ; Filipović, Vladimir  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Enzymatic synthesis of fructo-oligosaccharides using Pectinex® Ultra SP-L: a study of experimental conditionsVeljković, Milica B.  ; Modi, Ankita; Petrov, Anja I.  ; Ćorović, Marija M.  ; Milivojević, Ana D.  ; Banjanac, Katarina M.  ; Simović, Milica B.  ; Bezbradica, Dejan I.  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2022Review of occurrence of mycotoxins in Serbian food items in the period from 2005 to 2022Živančev, Jelena  ; Antić, Igor  ; Buljovčić, Maja  ; Bulut, Sandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2020In vitro assessment of bioaccessibility of the antioxidant activity of kombucha beverages after gastric and intestinal digestionVitas, Jasmina  ; Popović, Ljiljana  ; Čakarević, Jelena  ; Malbaša, Radomir  ; Vukmanović, Stefan Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018PLA films loaded with Achillea millefolium: In vitro antibacterial effectsNovaković, Aleksandra  ; Radusin, Tanja ; Stupar, Alena  ; Ikonić, Predrag  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019Composite films based on pumpkin oil cake obtained by different filtration processHromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Lazić, Vera Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2014Change of surface colour parameters during storage of paprika (Capsicum annuum L.)Belović, Miona  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2024Effects of spontaneous and inoculated fermentation on the total phenolic content and antioxidant activity of Cabernet Sauvignon wines and fermented pomaceŽivković, Nikolina M.  ; Čakar, Uroš  ; Petrović, Aleksandar V.  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24