Резултати
Резултати
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Alpha-amylase activity in wheat flour and breadmaking properties in relation to different climatic conditions![]() | Rakita, Slađana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Comparison of microbiological safety of pasta and pasta related products depending on the conditions of production![]() | Plavšić, Dragana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Genetic potential of approved sugar beet cultivars in the Republic of Serbia![]() | Radivojević Stevan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Enzymatic synthesis of fructo-oligosaccharides using Pectinex® Ultra SP-L: a study of experimental conditions![]() | Veljković, Milica B. | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2022 | Review of occurrence of mycotoxins in Serbian food items in the period from 2005 to 2022![]() | Živančev, Jelena | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2020 | In vitro assessment of bioaccessibility of the antioxidant activity of kombucha beverages after gastric and intestinal digestion![]() | Vitas, Jasmina | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | PLA films loaded with Achillea millefolium: In vitro antibacterial effects![]() | Novaković, Aleksandra | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Composite films based on pumpkin oil cake obtained by different filtration process![]() | Hromiš, Nevena | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | Change of surface colour parameters during storage of paprika (Capsicum annuum L.)![]() | Belović, Miona | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2024 | Effects of spontaneous and inoculated fermentation on the total phenolic content and antioxidant activity of Cabernet Sauvignon wines and fermented pomace![]() | Živković, Nikolina M. | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
