Резултати
Резултати
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Comparative study on the physico-chemical, textural and thermal properties of instant porridge based on spelt and oats![]() | Šimurina, Olivera | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2013 | Effect of specific packiging conditions on myioglobin and meat color![]() | Šuput, Danijela | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2021 | Food products placement during COVID-19 pandemic![]() | Vučenović, Sonja R. | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2022 | Essential oils as antimicrobial and anti-adhesion agents against bacteria Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus, and yeasts Candida albicans and Saccharomyces cerevisiae![]() | Tomičić, Zorica | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Histamine levels in fish samples collected from Serbian market in 2018![]() | Pavlović, Marija S. | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | Brašno i izolati proteina boba kao delimični supstituenti u hlebu od mešavine pšenice i tritikalea - tehnološka i senorska svojstva![]() | Maravić, Nikola | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2016 | Impact of antibiotics used as growth promoters on bacterial resistance![]() | Milanov, Dubravka | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2022 | Modeling fruit and vegetable consumption in Serbia![]() | Ubiparip Samek, Dragana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Heat treatment effect on fatty acid composition in different pig tissues![]() | Čolović, Dušica | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2018 | Effect of molecular mass and surface charge of anionic polyacrylamide on pectin precipitation![]() | Kuljanin, Tatjana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
