Резултати


Сакријте филтере
Тренутни филтери:

Резултати 141-150 од 223
Резултати
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Comparative study on the physico-chemical, textural and thermal properties of instant porridge based on spelt and oatsŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Marić, Boško  ; Cvetković, Biljana  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2013Effect of specific packiging conditions on myioglobin and meat colorŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera; Lević, Ljubinko; Pezo, Lato  ; Tomović, Vladimir M.  ; Hromiš, Nevena  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021Food products placement during COVID-19 pandemicVučenović, Sonja R.  ; Nuševa, Daniela P.  ; Marić, Dražen S.  ; Marić, Radenko M.  ; Vukmirović, Goran M.  ; Leković, Ksenija P.  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2022Essential oils as antimicrobial and anti-adhesion agents against bacteria Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus, and yeasts Candida albicans and Saccharomyces cerevisiaeTomičić, Zorica  ; Tomičić, Ružica  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Raspor, PeterНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019Histamine levels in fish samples collected from Serbian market in 2018Pavlović, Marija S.  ; Ivanović, Snežana  ; Pavlović, Ivan N.  ; Rokvić, Nikola I.  ; Radosavljević, Vladimir  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024Brašno i izolati proteina boba kao delimični supstituenti u hlebu od mešavine pšenice i tritikalea - tehnološka i senorska svojstvaMaravić, Nikola  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević, Hadnađev Tamara  ; Pestorić, Mladenka  ; Tomić, (Mihić) Jelena  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2016Impact of antibiotics used as growth promoters on bacterial resistanceMilanov, Dubravka  ; Ljubojević, Dragana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Aleksić, Nevenka  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2022Modeling fruit and vegetable consumption in SerbiaUbiparip Samek, Dragana  ; Pezo, Lato  ; Mastilović, Jasna  ; Kovač, Renata  ; Zoranović, Tihomir  ; Vlahović, Branislav  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012Heat treatment effect on fatty acid composition in different pig tissuesČolović, Dušica ; Ilić, Nebojša  ; Okanović, Đorđe  ; Palić, Dragan  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2018Effect of molecular mass and surface charge of anionic polyacrylamide on pectin precipitationKuljanin, Tatjana ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24