Резултати

Резултати 321-324 од 324

 

Резултати
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Banana Peel Extract-Derived ZnO Nanopowder: Transforming Solar Water Purification for Safer Agri-Food ProductionJovanović Dušica  ; Bognar Sabolč  ; Despotović Vesna  ; Finčur Nina  ; Jakšić Sandra  ; Putnik Predrag; Deák Cora; Kozma Gábor; Kordić Branko  ; Šojić Merkulov Daniela V.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Proximate Analysis and Techno-Functional Properties of Berberis aristata Root Powder: Implications for Food Industry ApplicationsAwari, Ankita; Kumar, Mukul; Kaushik, Deepika; Amarowicz, Ryszard; Proestos, Charalampos; Wahab, Rizwan; Khan, Mohammad Rizwan; Tomasevic, Igor B  ; Oz, Emel; Oz, FatihНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Nutritional composition, technological quality, and sensory attributes of chicken breast meat affected by white striping, wooden breast, and spaghetti meat: A comprehensive evaluationBošković Cabrol, Marija  ; Xiccato, Gerolamo; Petracci, Massimiliano; Hernández Pérez, Pilar; Mayr Marangon, Christine; Trocino, AngelaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Antioxidant Bioaccessibility of Cooked Gluten-Free Pasta Enriched with Tomato Pomace or Linseed MealEstivi, Lorenzo; Pasini, Gabriella; Betrouche, Amel; Travičić, Vanja  ; Becciu, Elena; Brandolini, Andrea; Hidalgo, AlyssaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21