Резултати
Резултати
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Effect of Type and Concentration of Carrier Material on the Encapsulation of Pomegranate Peel Using Spray Drying Method![]() | Šavikin, Katarina | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Aflatoxins in Maize from Serbia and Croatia: Implications of Climate Change![]() | Jelka Pleadin; Jovana Kos | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Influence of Ultrasonic and Chemical Pretreatments on Quality Attributes of Dried Pepper (Capsicum annuum)![]() | Lučić, Milica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Assessment of Whole Grain Ancient Wheat Sourdough in Lyophilised and Native Forms for Cookie Formulation![]() | Maravić, Nikola | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Assessing the Impact of Botanical Origins, Harvest Years, and Geographical Variability on the Physicochemical Quality of Serbian Honey![]() | Tasić, Aleksandra | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Export Competitiveness of Agri-Food Sector during the EU Integration Process: Evidence from the Western Balkans![]() | Bojan Matkovski | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Sunflower Honey—Evaluation of Quality and Stability during Storage![]() | Živkov-Baloš, Milica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Sustainable Recovery of Polyphenols and Carotenoids from Horned Melon Peel via Cloud Point Extraction![]() | Travičić, Vanja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Physicochemical Characterization of Polysaccharide–Protein Carriers with Immobilized Yeast Cells Obtained Using the Freeze-Drying Technique![]() | Obradović, Nataša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Effects of Roller Milling Parameters on Wheat-Flour Damaged Starch: A Comprehensive Passage Analysis and Response-Surface Methodology Optimization![]() | Bojanić, Nemanja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
