Резултати 1-8 од 8
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2022 | Valorizacija semena maline kao potencijalnog izvora bioaktivnih jedinjenja za primenu u funkcionalnoj hrani i suplementima | Marić, Boško   | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2018 | Optimizacija procesa ekstrudiranja spelte za kreiranje funkcionalnih proizvoda sa dodatkom betaina | Kojić, Jovana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2016 | Fenolni potencijal uljanih pogača | Krimer-Malešević, Vera | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2016 | Iskorišćenje sporednog produkta prerade paradajza kao sirovine za prehrambene proizvode sa dodatom vrednošću | Belović, Miona | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2015 | Biopotencijal autohtonih gljiva u funkciji nutraceutika | Novaković, Aleksandra | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2012 | (uređivanje) - Proceedings of the 6th European Congress on Food | Нема аутора | Уређивачки рад | |
| 2012 | (uređivanje) - Book of Abstracts of the 6th European Congress on Food | Нема аутора | Уређивачки рад | |
| 2012 | Proceedings of 6th Central European Congress on Food, CEFood Congress, Novi Sad, 23-26 May, 2012 - [editors Viktor Nedović, Nebojša Ilić, Vesna Tumbas, Ana Kalušević] | Нема аутора | Уређивачки рад | |