Rezultati 1-2 od 2
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Нови нано-системи на бази фосфолипида и протеина за унапређену инкапсулацију и биорасположивост биоактивних пептида сојеПавловић, Неда  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2024Enzimska modifikacija pšeničnog glutena u cilju smanjenja njegove alergenosti i poboljšanja funkcionalnih svojstavaGazikalović, Ivana V.  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација