Филтери
Тип
6
Докторска дисертација
Година
1
2020 - 2025
5
2010 - 2019
Година - распон
Година од:
Година до:
Примени филтер
Извештај
Година
Наслов
Аутор(и)
Тип резултата
Мп-кат.
2023
Antioksidativni potencijal polifenola i ulja semena koprive (Urtica dioica L.) i karakterizacija proizvoda od pšeničnog brašna sa dodatkom semena koprive (✓)
Mitrović, Jelena S.
Докторска дисертација
70
M70 - Одбрањена докторска дисертација
2018
Optimizacija mikrotalasne ekstrakcije polifenolnih jedinjenja iz ploda aronije (Aronia melanocarpa L.) (✓)
Simić, Valentina M.
Докторска дисертација
70
M70 - Одбрањена докторска дисертација
2017
Uticaj zamesa i termičke obrade na antioksidativnu aktivnost pšeničnog brašna sa dodatkom brašna pečurke Boletus edulis (✓)
Stojanović, Jelena S.
Докторска дисертација
70
M70 - Одбрањена докторска дисертација
2017
Inhibicija ksantin-oksidaze depsipeptidima i 2-amino-5-alkiliden-tiazol-4-onima
Šmelcerović, Žaklina
Докторска дисертација
70
M70 - Одбрањена докторска дисертација
2015
Enzimska modifikacija kvarcetina sa cisteinom pomoću peroksidaze iz rena
Savić, Saša R
Докторска дисертација
70
M70 - Одбрањена докторска дисертација
2012
Kinetika ultrazvučne ekstrakcije i karakterizacija bioaktivnih jedinjenja čuvarkuće (Sempervivum marmoreum L.)
Stojičević, Saša S.
Докторска дисертација
70
M70 - Одбрањена докторска дисертација