Резултати 1-20 од 36
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Exploring buckwheat’s potential—developing innovative dishes, sensory evaluation, consumer acceptance and market integration in Europe: a cross-country analysisRanic, Marija  ; Knez, Marija  ; Gurinovic, Mirjana; Vidovic, Nevena  ; Stamataki, Eleni; Karapataki, Katerina; Zouaghi, Amine; Yercan, Murad; Gunden, Cihat; Atakan, Pelin;
Péter, Csillag; Renáta, Horváth; Schaer, Burkhard; Tisseyre, Cyril; Konstadinos, Mattas;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Exploring the Potential and Challenges of Lathyrus sativus (Grass Pea) in European Agri-Food Value Chains: A Cross-Country AnalysisSolovieva, Irina; Miteva, Boelter Pavlina; Knez, Marija  ; Bessai, Ann Kathrin; Barilli, Eleonora; Kasperczyk, Nadja; Ranic, Marija R  ; Gurinovic, Mirjana A; Casado, Pedro Jose Luna; Morales, Nicolas Alba;
Sanchez, Manuel; Tisseyre, Cyril; Schaer, Burkhard; Xoplaki, Elena;
Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Sensory Evaluation of Prototypes of Novel Dishes and Recipes Based on Underutilized FoodsRanić, Marija  ; Knez, Marija  ; Milešević, Jelena  ; Vidović, Nevena  ; Stevanović, Vuk  ; Kadvan, Agneš; Gurinović, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Food Consumption Data Collection in the Balkan Region According to the EFSA EU Menu Methodology Standards and its further applications in project FNS-CloudGlibetić, Marija  ; Milešević, Jelena  ; Zeković, Milica  ; Ranić, Marija  ; Kadvan, Agnes; Gurinović, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Underutilized plants increase biodiversity, improve food and nutrition security, reduce malnutrition, and enhance human health and well-being. Let's put them back on the plate!Knez, Marija  ; Ranić, Marija R  ; Gurinović, Mirjana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023Comparative assessment of erythrocyte sphingolipid levels as potential cardiovascular health markers in women from Libya and Serbia: a small-scale studyVidović, Nevena  ; Knez, Marija  ; Ranić, Marija  ; Faid, Fathia; Jović, Dragana  ; Glibetić, Marija  ; Takić, Marija  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Challenges and opportunities to support food systems transformations for healthy and sustainable diets in central and southeastern EuropeGurinović, Mirjana  ; Milešević, Jelena  ; Zeković, Milica  ; Glibetić, Marija  ; Nikolić, Marina; Jehle, Raimund; Dupouy, Eleonora; Fang, Cheng; Obara, Keigo; Ranić, Marija  ;
Knez, Marija  ; van’t Veer, Pieter;
Поглавље у монографији
- -documentMNO za medicinske nauke (31.01.2024.)
Без категорије
2023Causes and Conditions for Reduced Cultivation and Consumption of Underutilized Crops: Is There a Solution?Knez, Marija  ; Ranić, Marija  ; Gurinović, Mirjana  ; Glibetić, Marija  ; Savić, Jasna  ; Mattas, Konstadinos; Yercan, MuratНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
20222.20 - The Mineral Intake and MicrobiotaKnez, Marija  ; Ranić, Marija  ; Stangoulis, James C.R.; Glibetić, Marija  Поглавље у монографији
- -documentMNO za medicinske nauke (06.04.2022.)
Без категорије
2022Implementation of Harmonized Food Consumption Data Collection in the Balkan Region According to the EFSA EU Menu Methodology StandardsGurinović, Mirjana A.  ; Nikolić, Marina; Zeković, Milica T.  ; Milešević, Jelena  ; Kadvan, Agnes; Ranić, Marija M.  ; Glibetić, Marija D.  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2020Capacity development in food and nutrition in central and Eastern Europe: A decade of achievementsGurinović, Mirjana A.  ; Milešević, Jelena P.  ; Zeković, Milica T.  ; Kadvan, Agnes; Ranić, Marija M.  ; Glibetić, Marija D.  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2020Supporting the European Food - Industry to Meet Nutrient - Labelling RegulationsMARIE MACHA´CˇKOVA; MARK ROE; Ranić, Marija R.  ; Paul FinglasПоглавље у монографији
- -documentMNO za medicinske nauke (06.04.2022.)
Без категорије
2018POLYPHENOLS FROM SPENT BLACK COFFEE GROUND MODULATE PLATELET - ACTIVITYRanić, Marija R.  ; Aleksandra KONIC-RISTIC; Suzana DIMITRIJEVIC BRANKOVIC; Tamara POPOVIC; Maria GLIBETICНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Capacity development in food, nutrition and public health research in Central and Eastern Europe/Balkan countries (CEE/BC) through regional and international research collaborationsGurinović, Mirjana A.  ; Glibetić, Marija D.  ; A. Oshaug; Pepping F.; E. Dupoy; A. Kadvan; Ranić, Marija R.  ; Milešević, Jelena P.  ; Zeković, Milica T.  ; Nikolić M.;
P. Finglas;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Improving nutrition surveillance and public health research in Central and Eastern Europe/Balkan Countries using the Balkan Food Platform and dietary toolsGurinović, Mirjana A.  ; Milešević, Jelena P.  ; Novaković, Romana; Kadvan, Agnes; Đekić-Ivanković, Marija; Šatalić, Zvonimir; Korosec, Mojca; Spiroski, Igor; Ranić, Marija M.  ; Dupouy, Eleonora;
Oshaug, Arne; Finglas, Paul; Glibetić, Marija D.  ;
Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2016Effects of black spent coffee extracts on blood platelet functionGlibetić, Marija  ; Dimitrijević-Branković, Suzana  ; Konić-Ristić, Aleksandra ; Ranić, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Effects of polyphenol-rich black coffee extract on platelet function in vitroGlibetić, Marija  ; Dimitrijević-Branković, Suzana  ; Konić-Ristić, Aleksandra ; Ranić, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The re-use potential of espresso spent coffee grounds: Optimization of microwave-assisted extraction of polyphenols by use of response surface methodology and their effects on platelet function - pilot studyRanić, Marija M.  ; Konić-Ristić, Aleksandra ; Glibetić, Marija D.  ; Dimitrijević-Branković, Suzana  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Nutrient profile of black coffee consumed in Serbia: Filling a gap in the food composition databaseRanić, Marija M.  ; Konić-Ristić, Aleksandra ; Takić, Marija M.  ; Glibetić, Marija D.  ; Pavlović, Zoran; Pavlović, M.  ; Dimitrijević-Branković, Suzana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015Antioksidativna aktivnost ekstrakata kafe i njihov uticaj na aktivaciju trombocitaRanić, Marija  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација