Tip
Godina
Mp-kat.
Godina - raspon
Rezultati 1-4 od 4
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Утицај pre-mortem услова на показатеље стреса и квалитет меса говеда | Vićić, Ivan   | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2023 | Upotreba suspenzije inulina i kolagena kao zamena za čvrsto masno tkivo u proizvodnji fino usitnjenih barenih kobasica | Bajčić, Aleksandar P. | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2023 | Ispitivanje sadržaja mikro i makroelemenata u uzorcima pčela i njihovih proizvoda | Spirić, Danka M. | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2022 | Uticaj različitih začina na kvalitet kobasica u tipu frankfurtera proizvedenih sa smanjenim sadržajem nitrita | Mićović, Nathalie S. | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |