Резултати 1-5 од 5
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Iskorišćenje tropa borovnice i maline u formulaciji bezglutenskog keksa sa dodatom vrednošćuŠarić, Bojana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2013(uređivanje) - Uređivanje časopisa Acta Periodica TechnologicaНема аутораУређивачки рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Uticaj termičke obrade na nutritivnu vrednost i oksidativnu stabilnost ulja semena uljane tikve golice Cucurbita pepoL.Vujasinović, Vesna  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2007Antioksidativna svojstva ekstrakata semena sorti belog grožđaMandić Anamarija  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2000Antioksidanti u zrnu soje i njegovim proizvodimaSakač, Marijana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација