Резултати 1-20 од 21
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Food Waste Prevention and Management Practices: Short Overview of Serbia's Hospitality SectorVuksanović, Nikola  ; Demirović Bajrami, Dunja  ; Naumov, NickКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025What makes tourists go green? A multidimensional exploration of pro-environmental behavior predictorsDemirović Bajrami, Dunja  ; Đervida, Ružica ; Radosavac, Adriana  ; Vuksanović, Nikola  ; Matović, Stefana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Culinary Knowledge and Sustainability: Chef-Led Food Waste Management in Serbia's Hospitality SectorVuksanovic, Nikola  ; Demirovic-Bajrami, Dunja  ; Peric, Goran T; Perovic, Natasa; Bojic, Marija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Preserving culinary heritage through sustainable tourism: Voices of local communitiesDemirović Bajrami, Dunja  ; Vuksanović, Nikola  ; Radosavac, Adriana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2024Religion, culture and socio-demographic characteristics of tourists as main determinants in food consumption at a destinationVuksanović, Nikola  ; Adriana Radosavac  ; Demirović Bajrami, Dunja  ; Lakić, MilicaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The Role of Culinary Tourism in Local Marketplace Business—New Outlook in the Selected Developing AreaVuksanović, Nikola  ; Demirović Bajrami, Dunja  ; Petrović, Marko D.  ; Radovanović, Milan M.  ; Malinović-Milićević, Slavica  ; Radosavac, Adriana  ; Obradović, Valentina; Ergović Ravančić, MajaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Development of Nutrient Rich Morning Meals for Students by Concept of TapasObradovic, Valentina; Ergovic-Ravancic, Maja; Marcetic, Helena; Vuksanovic, Nikola D  ; Skrabal, SvjetlanaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Development of the Concept of Sustainable Agro-Tourism Destinations - Exploring the Motivations of Serbian Gastro-TouristsVukolić, Dragan; Gajić, Tamara  ; Petrović, Marko D.  ; Bugarčić, Jovan  ; Spasojević, Ana; Veljović, Sonja  ; Vuksanović, Nikola  ; Bugarčić, Marina  ; Zrnić, Miloš; Knežević, Svetlana;
Rakić, Sandra R.  ; Drašković, Bojana D.  ; Petrović, Tijana  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Sous Vide - toplotna obrada u vakuumuVuksanović, Nikola  Лексикографска/Енциклопедијска јединица
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Competencies of a Museum Guide as Predictors of Visitors’ Learning Outcomes: A Case from CanadaDemirović Bajrami, Dunja  ; Vuksanović, Nikola  ; Petrović, Marko D.  ; Tretiakova, Tatiana N.Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022COVID-19 certificate as a cutting-edge issue in changing the perception of restaurants’ visitors—Illustrations from Serbian urban centersGajić, Tamara  ; Petrović, Marko D.  ; Blešić, Ivana  ; Vukolić, Dragan; Milovanović, Ilija  ; Radovanović, Milan  ; Vuković, Darko B.  ; Kostić, Marija  ; Vuksanović Nikola  ; Malinović-Milicević, Slavica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Knowledge about food safety and handling practices ‒ Lessons from the Serbian public universitiesVuksanović, Nikola  ; Demirović Bajrami, Dunja  ; Petrović, Marko D.  ; Jotanović Raletić, Saša; Radivojević, Goran  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022Significance of the Work Environment and Personal Resources for Employees’ Well-Being at Work in the Hospitality SectorDemirović Bajrami, Dunja  ; Petrović, Marko D.  ; Sekulić, Dejan  ; Radovanović, Milan M.  ; Blešić, Ivana  ; Vuksanović, Nikola  ; Cimbaljević, Marija  ; Tretiakova, Tatiana N.Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Forenzičko računovodstvo, istražne radnje, ljudski faktor i primenjeni alatiČudan, Aleksandar  ; Đoković, Aleksandar  ; Grgur, Aleksandar; Marković, Aleksandar  ; Živković, Aleksandar; Mitrović, Aleksandra  ; Kezunović, Andrija; Stojanovska-Stefanova, Aneta; Cvetković, Bojan; Mavrenski, Bojan;
Srebro, Bosiljka; Banović, Božidar  ; Cvetković, Dragan; Kecman, Dragan; Živković, Dragan; Simonović, Dragoljub; Dimitrijević, Dragomir  ; Mekterović, Dunja; Marković, Dušan; Vasilev, Dragan; Purić, Dušan; Šnjegota, Duško; Mihajlović, Đorđe; Trivunović Sajić, Đurđica; Milošević, Goran B.  ; Runčeva Tasev, Hristina; Marković, Ivan; Cvijić, Jana; Paunović, Jasmina; Marjanović, Jasminka; Travica, Javorka; Runjić, Jelena; Stojanović Alcaraz, Jelena; Travica, Jovan; Đorđević Milutinović, Lena  ; Baturan, Luka  ; Milojičić, Marija  ; Milašinović, Marko  ; Špiler, Marko; Šešum, Mia  ; Vujić, Milan; Apostolovska-Stepanoska, Milena; Radonić, Milenko; Latinović, Milica  ; Lukić, Miloš  ; Milosavljević, Miloš  ; Milošević, Miloš D.  ; Bulatović, Mina; Kulić, Mirko  ; Cvetković, Nikola N.  ; Vasiljević, Nikola; Vuksanović, Nikola  ; Zornić, Nikola  ; Đurić, Olivera; Đurić Dakić, Slavica; Antić, Slobodan  ; Knežević, Snežana  ; Nikolovski, Srđan ; Milojević, Stefan  ; Stojanović, Stefan; Tomašević, Stevan; Vujić, Tamara; Ivanović, Tatjana  ; Obradović, Tijana  ; Mrdić, Uglješa; Dmitrović, Veljko  ; Bogojević-Arsić, Vesna  ; Tornjanski, Vesna Ž.; Cvetković, Vladimir M.  ; Petković, Zdravka  ; Morić, Zoran; Radojičić, Žarko; Kešetović, Želimir  ; Babić, Željko;
Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020QR codes as a tool for receiving feedback about guests’ satisfaction at destinationsVuksanović, Nikola  ; Demirović Bajrami, Dunja  ; Petrović, Marko D.  ; Grigorieva, Elena M.Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Chef - teorija i praksaVuksanović, Nikola  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Consumers' Environmental Management of Waste Analysis of the Former Yugoslavian RepublicsSaša Raletić Jotanović; Tomislav Sudarević  ; Grubor, Aleksandar B.  ; Andrea Katić; Nikola Vuksanović  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2019Consumers, Environmental Management of Waste Analysis of the EX-YU RepublicsRaletić, Jotanović Saša; Sudarević, Tomislav  ; Grubor, Aleksandar  ; Okanović, Andrea  ; Vuksanović, Nikola  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018The importance of tourist's perception of restaurants offer in Sremski KarlovciVuksanović, Nikola  ; Portić, Milijanko; Gobeljić, MilenaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Environmental and Community Stability of a Mountain Destination: An Analysis of Residents’ PerceptionDemirović, Dunja  ; Radovanović, Milan M.  ; Petrović, Marko D.  ; Cimbaljević, Marija  ; Vuksanović, Nikola  ; Vuković, Darko B.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22