Резултати 1-3 од 3
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2026Sočivica kao održiv izvor biljnih proteina: izolacija i funkcionalna svojstvaMilica Šalgo  ; Miroslav Hadnađev  ; Dapčević, Tamara Hadnađev  ; Tea Sedlar  ; Miljić, Milorad  ; Pojić, Milica  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Physicochemical properties of faba bean (vicia faba) protein isolates obtained using different extraction methodsHadnađev, Miroslav  ; Šalgo, Milica  ; Maravić, Nikola  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Tomić, (Mihić) Jelena  ; Sakač, Marijana  ; Dapčević, Hadnađev TamaraКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Sustainability in protein extraction: from source to technology – a case study of faba bean proteinDapčević, Hadnađev Tamara  ; Maravić, Nikola  ; Tomić, (Mihić) Jelena  ; Marić, Aleksandar  ; Šalgo, Milica  ; Vraneš, Milan  ; Hadnađev, Miroslav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.