Резултати 1-4 од 4
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021In vitro digestija i njen uticaj na aktivnost, stabilnost i dostupnost biološki aktivnih jedinjenjaČakarević, Jelena  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2020Fizičko-hemijska i reološka karakterizacija mikrokapsula ribljeg ulja inkorporiranih u čokoladni matriksKalić, Marina  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2018Evaluacija kvaliteta pšeničnih sorti sa teritorije Vojvodine procenom reoloških karakteristika testaRakita, Slađana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2016Uticaj anjonskog i nejonskog tenzida na fizičko-hemijske osobine vodenih rastvora makromolekulaMilanović, Maja  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација