Results 1-6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
| 2025 | Analiza higijensko-sanitarnih uslova i stavova učesnika kratkih lanaca snabdevanja u funkciji poboljšanja bezbednosti i kvaliteta proizvoda od mleka u Republici Srbiji | Aleksić, Biljana | Doctoral theses | |
| 2019 | Uticaj skladištenja smrznutog kozjeg mleka, gruša i grude na svojstva sira u salamuri | Kljajević, Nemanja   | Doctoral theses | |
| 2015 | Karakteristike belih sireva u salamuri proizvedenih od kozjeg mleka tretiranog različitim termičkim tretmanima | Miloradović, Zorana N. | Doctoral theses | |
| 2014 | Uticaj dodatih koncentrata proteina mleka i ultrazvučnog tretmana na karakteristike čvrstog jogurta od kozijeg mleka | Vučić, Tanja R. | Doctoral theses | |
| 2007 | IV simpozijum Mleko i proizvodi od mleka - [sa međunarodnim učešćem] - zbornik radova, Kladovo 09-13. maj 2007. - Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, "Zajednica stočarstva", Beograd | No authors | Editorial works | |
| 2006 | Zbornik radova - Simpozijum Mleko i proizvodi od mleka [sa međunarodnim učešćem], Tara, 21-25. maj 2006. god. | No authors | Editorial works | |