Rezultati 1-5 od 5
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2023Uticaj ultrazvučnog i toplotnog predtretmana na tehnološka i funkcionalna svojstva sušene konzumne i začinske paprikeLučić, Milica B.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2022Methods for Analysis of EncapsulatesTumbas Šaponjac, Vesna  ; Travičić, Vanja  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  Uređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Sinteza i karakterizacija aktivnih vlakana i filmova na bazi poli(є-kaprolaktona) i zeinaSalević, Ana S.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2021Mogućnost iskorišćenja semenki jabuka kao nusproizvoda prehrambene industrijePurić, Miloš Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2017Akumulacija selena u submerzno i industrijski gajenoj gljivi Coriolus versicolorDuvnjak, Dunja K.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija