GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2022Uticaj soli, temperature i starter kulture na fizičko-hemijske i mikrobiološke promene u toku fermentacije kupusa u glavicama (✓)Drašković Berger, MirnaDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2022Valorizacija semena maline kao potencijalnog izvora bioaktivnih jedinjenja za primenu u funkcionalnoj hrani i suplementima (✓)Marić, Boško Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2020Fizičke, hemijske i biološke osobine osušenog koštičavog voća proizvedenog različitim tehnikama sušenja (✓)Vakula, Anita  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2020The first 60 years (✓)Uređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Prvih 60 godina / Tehnološki fakultet Novi Sad (✓)Uređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Sušenje i ekstrakcija lista sremuša (Allium ursinum L.) u cilju dobijanja funkcionalnih proizvoda sa bioaktivnim potencijalom (✓)Tomšik, Alena  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija