Резултати 1-6 од 6
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Optimizacija procesa proizvodnje medovine uz dodatak voćnog soka od aronije kao proizvoda poboljšanih funkcionalnih svojstavaСтојковић, MajaДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2019Model bioprocesa proizvodnje enzima iz nusproizvoda prerade žitaJovanović, MirjanaДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2019Uticaj kvaliteta semenki grožđa na bioaktivne komponente i održivost hladno presovanog uljaBjelica, MilošДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2015Proizvodnja i ocena kvaliteta voćnog vina od sorti domaće šljive (Prunus domestica L.)Miljić, Uroš  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2011(uređivanje) - Značaj vinogradarstvaНема аутораУређивачки рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011(uređivanje) - Sorte vinove lozeНема аутораУређивачки рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.