Резултати

еНаука >  Резултати >  Uticaj kvaliteta semenki grožđa na bioaktivne komponente i održivost hladno presovanog ulja
Назив: Uticaj kvaliteta semenki grožđa na bioaktivne komponente i održivost hladno presovanog ulja
Остали називи: Impact of grape seed quality on bioactive components and stability of cold pressed oil
Аутори: Bjelica, Miloš
Ментор: Dimić, Etelka 
Остала ауторства: Puškaš, Vladimir  ; Dimić, Etelka ; Rabrenović, Biljana  
Година: 2019
Публикација: Универзитет у Новом Саду
Издавач: Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет
Тип резултата: Докторска дисертација
URI: https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija157053349865818.pdf?controlNumber=(BISIS)110946&fileName=157053349865818.pdf&id=13689&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=110946&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije156352267185131.pdf?controlNumber=(BISIS)110946&fileName=156352267185131.pdf&id=13212&source=NaRDuS&language=sr
https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/11403
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/442677
М-категорија: 
70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI

Google ScholarTM

Creative Commons лиценца