Резултати 1-2 од 2
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2002Optimizacija postupka revitalizacije otpadnog kvasca iz industrije piva za primenu u pekarskoj industrijiDodić, Siniša  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2000Optimizacija indirektnog postupka proizvodnje hleba primenom savremenih biotehnoloških procesaMastilović, Jasna  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација