еНаука - преглед
Преглед према Аутор Juric, Z Lj
Приказ резултата 1 до 1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Physical properties (pH and aw value) of fermented sausages inoculated with Yersinia enterocolitica | Mitrovic, R R; Jankovic, V V; Ćirić, Jelena   ; Djordjevic, V Z; Juric, Z Lj; Mitrovic-Stanivuk, M R; Baltic, B M | Conference Paper | Mp. category will be shown later |