Browsing eNauka
Browsing by Author Turkulov, Jovan
Showing results 1 to 9 of 9
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 1990 | Aditivi u prehrambenoj industriji : naučno - istraživački projekat | Jakovljević, Jovan; Vrbaški, Žarko; Beleslin, Dobrila; Carić, Marijana   ; Petrov, Sava; Ćirić, D.; Tojagić, Slobodan; Mišković, Paula; Mišković, Dubravka; Dević, Mira;
Bardić, Željko; Đarmati, Zoltan; Sušić, Milutin; Turkulov, Jovan;
| Report works | Mp. category will be shown later |
| 1995 | Dezo-neutralizacija suncokretovog ulja primenom azota | Dimić, Etelka ; Turkulov, Jovan; Karlović, Đerđ; Puškaš, Vladimir ; Vukša, Vjera | Article | Mp. category will be shown later |
| 1996 | Genetska modifikacija sastava-kvaliteta ulja kod uljanih biljaka | Demurin, Yakov; Karlović, Đerđ; Škorić, Dragan; Turkulov, Jovan; Verešbaranji, Ištvan; Lečić, Nada ; Jocić, Siniša | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 1987 | Ispitivanje mogućnosti primene modifikovane masti u proizvodnji mlečnog deserta | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Turkulov, Jovan; Karlović, Đorđe; Cvijanović, A. | Article | Mp. category will be shown later |
| 1984 | Ispitivanje mogućnosti zamene mlečne masti interesterifikovanim mastima u mlečnim proizvodima | Carić, Marijana ; Turkulov, Jovan; Marjanović, Nikola; Karlović, Đerđ; Milanović, Spasenija ; Jankovitš, Ištvan; Kotlaja, Jela | Article | Mp. category will be shown later |
| 1992 | Kinetics of oil extraction from corn germ | Karlović, Đerđ; Sovilj, Milan; Turkulov, Jovan | Article | 21M21 |
| 1993 | Quality of corn germ oil obtained by aqueous enzymatic extraction | Bocevska, Mirjana; Karlović, Đerđ; Turkulov, Jovan; Peričin, Draginja | Article | 21M21 |
| 1986 | Unapređenje proizvodnje i prerade soje : naučno-istraživački projekat | Belić, Bogdan ; Sarić, Zora; Srdić, Živko; Ratajac, Ružica,; Jasnić, Stevan; Stanković, Aleksandar; Dražić, Danica; Vučić, Novica; Sarić, Miloje; Vasić, Ljiljana;
Arsenijević, Momčilo; Mihailović, Dragutin; Lazić, Veselin; Đukić, Nikola; Malinović, Nedeljko; Tot, Andraš; Molnar, Imre; Stojsavljević, Tihomir; Radenković, Vera; Carić, Marijana
; Jančić, Nikola; Turkulov, Jovan; | Report works | Mp. category will be shown later |
| 1998 | Uticaj sastava i uloge lipida brašna u procesu izrade hleba | Filipović, Nada | Doctoral theses | 70M70 |