eNauka - pregled
Pregled prema Autor J. Laličić-Petronijević
Prikaz rezultata 1 do 5 od 5
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | Mesto i uloga senzorne analize u definisanju ukupnog kvaliteta hrane kao osnove za povećanje konkurentnosti proizvoda | J. Popov-Raljić   ; J. Laličić-Petronijević; V. Zarić; V. Popov | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Novi funkcionalni proizvodi u tipu crne čokolade obigaćene trutovskim leglom | J. Popov-Raljić ; J. Laličić-Petronijević; N. Nedić; J. Kečkeš; N. Mladenović | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Postupak za dobijanje bezglutenskog brašna od tropa jabuke i brašno dobijeno navedenim postupkom (✓) | Zlatanović, Snežana J. ; Gorjanović, Stanislava Ž. ; Ostojić, Sanja B. ; Micić, Darko M. ; Pastor, Ferenc T. ; A. Kalušević; J. Laličić-Petronijević | Patent | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Senzorska svojstva pralina punjenih medom sa dodatkom voća i lekovitog bilja | J. Popov-Raljić ; J. Laličić-Petronijević; J. Brajdić; M. Stevanović | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Standardizacije senzornog kvaliteta meda | J. Popov-Raljić ; M. Mladenović; J. Laličić-Petronijević; V. Sikimić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |