eNauka - pregled
Pregled prema Autor Mirić, Katarina
Prikaz rezultata 1 do 2 od 2
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | Effects of mill stream flours technological quality on fermentative activity of baker's yeast Saccharomyces cerevisiae | Mirić, Katarina; Pejin, Dušanka | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | Zavisnost tehnološkog kvaliteta pasažnih brašna od sadržaja fitinske kiseline | Pejin, Dušanka; Mirić, Katarina; Sakač, Marijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |