еНаука - преглед
Преглед према Аутор Perovic, Milica N
Приказ резултата 1 до 1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | The impact of amylase treatment on characteristics, viscosity and enzymatic modifications of acid-extracted pectin from butternut squash (Cucurbita moschata) | Milosevic, Maja M; Perovic, Milica N; Antov, Mirjana G | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |