eNauka - pregled
Pregled prema Autor Smetana, Sergiy
Prikaz rezultata 1 do 3 od 3
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Can we associate environmental footprints with production and consumption using Monte Carlo simulation? Case study with pork meat | Đekić, Ilija   ; Božičković, Ivana ; Djordjević, Vesna; Smetana, Sergiy; Terjung, Nino; Ilić, Jovan ; Doroški, Ana ; Tomašević, Igor | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2024 | Impact of Four Different Chlorella vulgaris Strains on the Properties of Durum Wheat Semolina Pasta | Baune, Marie Christin; Lickert, Thomas; Schilling, Frank; Bindrich, Ute; Tomasevic, Igor B ; Heinz, Volker; Smetana, Sergiy; Terjung, Nino | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Structure, Microbiology and Sensorial Evaluation of Bologna-Style Sausages in a Kilohertz Ohmic Heating Process | Joeres, Eike; Ristic, Dusan; Tomasevic, Igor B ; Smetana, Sergiy; Heinz, Volker; Terjung, Nino | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |